Sop brenebon iga sapi. Hai sobat Mommy, masak-masak lagi yuk. Mommy akan memasak Sup Kacang Merah Iga Sapi atau biasanya dikenal dengan brenebon. Simak Bahan dan Cara masaknya yah.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Mengolah Sop brenebon iga sapi merupakan suatu hal yang dapat disebut mudah. jika kalian newbie dalam membuat Sop brenebon iga sapi, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 11 komponen ini, anda dapat memulai membuat Sop brenebon iga sapi dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Sop brenebon iga sapi
- Berikan 1/2 kg - Daging sapi bagian rusuk.
- Perlu 3 bh Wortel (potong bulat).
- Anda perlu 4 bh untuk kentang (potong dadu).
- Sediakan Kacang merah(direbus 25menit) kemudian di tiriskan.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 4 batang - daun seledri.
- Berikan - Bawang goreng.
- Persiapkan Secukupnya untuk Air.
- Berikan 2 bks dari royko sapi.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan:.
- Persiapkan 4 untuk siuang Bawang putih 4.
Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Sop brenebon iga sapi instruksi nya
- Rebus dulu dagingnya selama 30menit sampai empuk masukan kacang merah tunggu 5 menit setelah itu masukan wortel dan stlh itu kentang..... Sampai semuanya udh agak empuk masukan royko sapi dan pala bubuk/buah pala juga bisa...
- Stelah tumis bawang putih yg sudah di ulek sampai sampai harum, stlh itu masukan ke dalam sop tersebut stlh itu masukan daun seledri dan daun bawang...
- Koreksi rasa tersebut kalau sudah pas bisa angkat dan taburin bawang goreng, jadi dehh.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Suapay lebih sedap, air yang digunakan unuk merebus iga.