Langkah Resep 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah).

85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) Buat masakan 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) merupakan poin yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda pemula dalam membuat 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah), anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 21 komponen ini, kamu dapat memulai membuat 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) dalam 6 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi untuk 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah)

  1. Memerlukan 500 gr - daging sapi (1/4 kg dagingnya, dan 1/4 kg sandung lamur).
  2. Siapkan 100 gr kacang merah, rendam air sekitar 2-3 jam.
  3. Perlu 2 bh dari wortel, rajang tipis.
  4. Berikan 3 btg - daun bawang, potong-potong.
  5. Memerlukan 3 btg seledri, potong-potong.
  6. Memerlukan 2 bh tomat, belah 4/5 bagian 1 bijinya.
  7. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  8. Siapkan Secukupnya untuk garam, merica bubuk dan kaldu bubuk rasa sapi.
  9. Memerlukan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
  10. Memerlukan - Bumbu halus:.
  11. Berikan 6 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 4 siung - bawang putih.
  13. Perlu 1/4 biji - buah pala.
  14. Memerlukan dari Rempah Aromatik:.
  15. Anda perlu 4 biji - cengkeh.
  16. Memerlukan 2 bh untuk kelopak bunga sisir/bunga lawang.
  17. Anda perlu Bahan tambahan:.
  18. Siapkan - Bawang goreng (me gak bikin).
  19. Persiapkan - Sambel.
  20. Memerlukan untuk Kerupuk.
  21. Persiapkan Jeruk nipis.





85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) langkah-langkah nya

  1. Siapkan bahan dagingnya, bersihkan daging sapi dan potong-potong, rebus dengan air secukupnya, rebus hingga mendidih kemudian buang rebusan air pertama, rebus kembali 2 ltr air dan masukan daging sapi kembali, rebus daging sapi hingga empuk, buang jika terdapat kotoran yang mengambang di atas, tambahkan air jika air menyusut, di wadah lain rebus juga kacang merahnya hingga betul-betul empuk, buang air bekas rebusan, tiriskan dan sisihkan..
  2. Sementara menunggu daging empuk, Siapkan bahan-bahan lainnya..
  3. Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus tambahkan rempah aromatik, aduk rata hingga harum. Campur daging sapi dan kacang merah yang sudah empuk, (untuk kacang merahnya di haluskan/di ulek sebagian dan sebagian biarkan utuh) (kalo sy utuh semua, mau buru-buru soalnya 😅),, tambahkan air jika kaldunya menyusut (air kuah jika di takar 1,5 ltr atau sesuai selera)..
  4. Tambahkan bumbu halus ke dalam air kaldu, aduk rata dan tambahkan pula irisan wortelnya, rebus hingga wortel empuk, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata..
  5. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, 3 menit sebelum di angkat tambahkan potongan tomat. Angkat....
  6. Siap di sajikan dalam mangkok, taburi bawang goreng, sajikan bersama nasi putih, kerupuk dan di temani Sambel juga tambahan jeruk nipis biar segerrrr. Selamat menikmatiii.