Bahan Resep Sop kacang merah (Brenebon) Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sop kacang merah (Brenebon). Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.

Sop kacang merah (Brenebon) Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi. bruine bonen soep, sup kacang merah. Memasak Sop kacang merah (Brenebon) adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu baru dalam memasak Sop kacang merah (Brenebon), kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan website disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 13 komposisi ini, anda bisa memproses membuat Sop kacang merah (Brenebon) dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Sop kacang merah (Brenebon)

  1. Perlu 1/4 kg untuk daging (Bisa apa aja).
  2. Sediakan Segenggam untuk kacang merah (dicuci bersih dan rendam semalaman).
  3. Anda perlu 1 bh dari wortel.
  4. Sediakan 1 bj untuk pala (dibelah).
  5. Sediakan 1 ruas jahe (digeprek).
  6. Memerlukan 1/2 btg untuk daun bawang.
  7. Anda perlu 4 btg untuk seledri.
  8. Memerlukan 1 cube UB.
  9. Berikan secukupnya dari Garam, lada, kaldu jamur.
  10. Persiapkan dari Air unk rebusan.
  11. Berikan dari Bumbu dihaluskan:.
  12. Berikan 4 bh untuk bawang putih.
  13. Sediakan 1 bh dari bawang merah.

Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja makan maka acara makan anda beserta keluarga akan menjadi lebih istimewa. Yuk buat hidangan sayur ini di rumah. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara memasak sup. Sup kacang merah brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan bersama keluarga dirumah.





Sop kacang merah (Brenebon) instruksi nya

  1. Siapkan bahan..
  2. Masak air bersama daging/tulang yg sudah dicuci bersih hingga mendidih. Tambahkan kacang merah, jahe dan biji pala. Tutup panci dan biarkan sampe dagingnya lunak dan kacangnya pecah..
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn UB sampe harum dan tuang kedalam rebusan kacang merah..
  4. Tambahkan wortel masak Kira2 10menit. Masukan garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan penuh kasiang sayang 😍.

Buat anda para pecinta kuliner tidak ada salahnya mencoba eksperimen baru didapur anda dengan bahan dasar kacang. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Menurut pakar kuliner Hindia Belanda, Jeff Keasberry, makanan ini diadaptasi dari bruine bonensoep asal Belanda.