Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah.

Meracik Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah yaitu hal yang dapat disebut menyenangkan. bila kalian pemula dalam membuat Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. karena itu melewati website ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan baku ini, anda bisa mulai memasak Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah

Sediakan 1 kg - iga sapi.
Persiapkan 200 gr untuk kacang merah segar.
Memerlukan 3 btg untuk daun bawang kecil.
Berikan Seikat - daun seledri / daun ketumbar.
Siapkan Segenggam untuk bawang merah.
Perlu Segenggam dari bawang putih.
Siapkan 1 st bubuk pala.
Memerlukan 10 butir - cengkeh.
Sediakan 2 sm untuk minyak sayur utk menumis.
Persiapkan Secukupnya untuk garam dan merica bubuk.
Siapkan Bbrp butir cabe rawit utuh.
Berikan Secukupnya untuk bawang merah goreng.

Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah instruksi nya

Siapkan bahan² utama. Iga sapi cuci bersih, kacang merah jg cuci bersih lalu tiriskan.
Rebus air hg mendidih baru kmdn masukkan iga >> masak hg ada kotoran yg mengapung. Biarkan sebentar lalu buang air rebusan yg pertama ini agar kuahnya bersih. Cuci bersih iga.
Masak kembali dg air baru lalu + garam dan sekalian masukkan kacang merahnya >> rebus hg empuk (kacangnya terlihat merekah dan daging iga jg mudah dicuil).
Siapkan bumbu² dan cuci bersih. Bawang merah dan bawang putih dicacah lalu tumis di pan teflon.
Tumis hg kecoklatan, lalu masukkan kedalam air rebusan iga tadi. Lalu + cengkeh, pala, merica >> masak hg aroma harumnya keluar kemana².
Siapkan bumbu terakhir. Iris² daun bawang, ikat simpul daun seledri / daun ketumbar.
Cemplungkan bumbu terakhir tsb sesaat akan disajikan. Jgn lupa cabe rawit nya baru matikan api..
Sajikan panas² dg taburan bawang goreng 👍.