Bahan Membuat 15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru. sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa.

15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru Siapkan kacang merah sehari sebelumnya dengan merendam. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado. Membuat 15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam membuat 15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melalui artikel ini, kamu akan kita berikan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 8 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai membuat 15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan - 15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru

  1. Anda perlu 1 ons - kacang merah.
  2. Berikan 250 gr daging sapi.
  3. Sediakan untuk Bumbu :.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan Secukupnya - pala bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya untuk merica bubuk.
  7. Memerlukan Secukupnya - kaldu bubuk(optional).
  8. Memerlukan Secukupnya dari gula, garam.

Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.





15. Sop Kacang Merah/ Brenebon #RabuBaru proses nya

  1. Bismillah.... siapkan bahan. Saya beli kacang merah segar. Masih belum di kupas. Kalau yg segar begini tidak usah di rendam. Ini saya cuci bersih lalu di rebus sampai 3x. Air tidak usah banyak2. Cukup menggenangi kacangnya saja. Setelah mendidih biarkan 5 menit. Lalu buang airnya, ganti dengan air yg baru. Rebus sampai mendidih lagi. Lalu buang airnya dan rebus 1x lagi. Yg terakhir Biarkan sampai empuk. Tujuannya merebus lebih dari 3x selain agar kacang merah empuk, juga untuk membuang racunnya.
  2. Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan keemasan..
  3. Potong daging sapi, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Tambahkan air untuk kuah kaldu sapinya. Biarkan mendidih lalu masukkan kacang merah empuk tadi. Tambahkan bawang putih tumis, pala, merica, gula, garam. Tes rasa..
  4. Sajikan hangat dengan nasi putih. Pendampingnya dengan rebusan telur, sambal rebus (cabe rawit direbus, saring lalu haluskan).

Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Sup kacang merah brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan bersama keluarga dirumah. Buat anda para pecinta kuliner tidak ada salahnya mencoba eksperimen baru didapur anda dengan bahan dasar kacang.