Sop Kacang Merah (Brenebon).
Membuat Sop Kacang Merah (Brenebon) merupakan suatu hal yang dapat disebut gampang. jika kamu baru dalam memasak Sop Kacang Merah (Brenebon), kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 10 komponen ini, anda dapat mulai membuat Sop Kacang Merah (Brenebon) dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Sop Kacang Merah (Brenebon)
- Anda perlu 125 gr. - Kol.
- Memerlukan 2 batang wortel ukuran sedang.
- Memerlukan 2 batang daun bawang.
- Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm - minyak goreng.
- Perlu seujung sendok teh untuk Pala.
- Siapkan 2 genggam dari kacang merah.
- Berikan 4 buah sosis.
- Persiapkan secukupnya - Kembang tahu suwir, Gula, Garam, Royco & air kaldu.
Sop Kacang Merah (Brenebon) pembuatan nya
- Rendam kacang merah dengan air biasa selama 1-2 jam agar lebih cepat empuk saat direbus. Kemudian rebus, beri 1 sdt. Garam, tunggu sampai tekstur empuk/matang. Jika sudah buang air, bilas dan tiriskan..
- Oseng bumbu bawang putih dan pala yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng. Masukan sayuran (kentang, wortel, kembang tahu dan kacang merah). Tambah dengan lada bubuk, daun bawang, Bolak balik sampai layu dan harum. Beri sedikit air jika wajan/panci lengket/gosong..
- Masukkan air kaldu sesuai selera. Terakhir masukan kol dan penyedap royco, tunggu kol sampai layu. Matikan api..