Brenebon. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Netherlands and Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences. It's usually associated with Once prepared, brenebon is usually garnished with chopped scallions and fried shallots, and the.
See more people named Bre Nebon. Most relevant Best selling Latest uploads. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara. Memasak Brenebon merupakan suatu hal yang bisa disebut mudah. bila anda pemula dalam memasak Brenebon, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 12 bahan baku ini, kalian bisa mulai memasak Brenebon dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Brenebon
- Sediakan 1 kg - tulang sapi.
- Memerlukan 500 gram kacang merah.
- Siapkan 1 sdm - margarin.
- Perlu 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombai.
- Persiapkan 2 tangkai dari daun bawang.
- Memerlukan 1 ikat dari seledri.
- Anda perlu 7 biji - cengkih.
- Persiapkan 1 buah - pala.
- Berikan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Perlu secukupnya - air.
Brenebon soup or Bruine Bonen Soep is a kidney beans soup commonly found in the Netherlands and Eastern Indonesia, more often specificly associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Музыка онлайн: Brenebon. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.
Brenebon langkah-langkah nya
- Cuci tulang sapi sampai bersih, lalu rebus dan buang air rebusan kira-kira 1-2 kali untuk menghilangkan bau.
- Bersihkan daun bawang, bawang putih, bawang bombai dan seledri. Seledri iris kecil-kecil tipis, daun bawang iris miring, dan bawang putih kita chop aja.
- Ketika tulang sapi tadi udah mulai setengah masak (cek sisa daging pada bagian tulang), kita masukan kacang merah, korek terus sampai bawah supaya ga gosong dibawah, rebus sampai kacang merah pecah. Proses ini cukup memakan waktu lama ya.
- Selanjutnya, kalau daging/tulang dan kacang merah sudah mulai empuk masukan cengkih dan pala kedalamnya. Pala kita keprek aja.
- Kira-kira seperti ini ya sipnya..
- Tumis bawang putih sampai coklat keemasan lalu masukan bawang bombai kedalamnya. Tumis dengan margarin sampai harum. Lalu masukan tumisan tersebut kedalam rebusan tulang dan kacang merah kita tadi. Proses akhir ini, kita masukan garam dan penyedap rasanya. Sesuai selera. Jangan lupa icip ya!.
- Sajikan! Hehehe bebas sih sebenarnya seledrinya mau di taro sekalian di pancinya juga boleh, atau ditaburi pas mau makan juga boleh. Nah difoto ini, kacang merahnya tenggelam sama kuahnya ya hehehe seledrinya juga saya taburi terakhir. Jangan lupa foto, biar puas sama hasil masakan kita ya! Hehhe semoga bermanfaat.
High quality Brenebon images, illustrations, vectors perfectly priced to fit your project's budget from Bigstock. Browse millions of royalty-free photographs and illustrations from talented photographers. Cleanpng provides you with HQ Brenebon transparent png images, icons and vectors. Browse our Brenebon collection with filter setting like size, type, color etc. Ria Olivier. 'Bruine-bonensoep, Sup brenebon', van Lonny.