Cara mudah Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sup Brenebon (Sup Kacang Merah).

Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) adalah hal yang dapat dibilang mudah. jika anda newbie dalam membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah), kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog disini, anda akan kami berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 18 bahan ini, anda bisa memulai memasak Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Sup Brenebon (Sup Kacang Merah)

  1. Siapkan Segenggam untuk kacang merah kering, direndam semalaman.
  2. Berikan 1/4 kg - daging sapi potong dadu, boleh ditambah iga sapi.
  3. Siapkan 1 buah wortel diiris miring.
  4. Anda perlu 1 buah untuk kentang dipotong dadu.
  5. Memerlukan 2 batang untuk daun bawang besar, rajang.
  6. Siapkan 3 batang seledri, rajang halus.
  7. Persiapkan 10 siung untuk bawang merah dirajang halus.
  8. Memerlukan 8 siung dari bawang putih, geprek lalu rajang.
  9. Perlu 1/2 siung - bawang bombay, rajang.
  10. Persiapkan 4 buah - cabai rawit merah utuh.
  11. Sediakan 1 sdt dari pala bubuk (boleh ditambah sesuai selera).
  12. Memerlukan 1 sdt - merica bubuk.
  13. Sediakan 3 buah dari cengkeh.
  14. Perlu Secukupnya untuk garam.
  15. Berikan Secukupnya dari gula.
  16. Memerlukan Secukupnya untuk kaldu jamur (saya pakai Totole).
  17. Siapkan Secukupnya untuk mentega untuk menumis.
  18. Sediakan Secukupnya untuk air untuk merebus.





Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) langkah-langkah nya

  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan kacang merah lalu rebus hingga cukup empuk.
  2. Masukkan daging sapi dan iga sapi ke dalam panci berisi kacang merah, masak hingga daging empuk. (Masak dengan api kecil).
  3. Sambil menunggu, siapkan wajan/teflon untuk menumis. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, oseng hingga wangi. Setelah itu, masukkan tumisan bawang tsb kedalam panci kacang merah & daging sapi, aduk rata..
  4. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, pala, cengkeh, dan merica. Tes rasa..
  5. Masukkan wortel, kentang, cabai rawit kedalam panci, masak hingga wortel cukup matang (jgn terlalu lama nanti wortel lembek).
  6. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata..
  7. Sup brenebon siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati :).