Sup Brenebon (Sup kacang merah).
Mengolah Sup Brenebon (Sup kacang merah) merupakan poin yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Sup Brenebon (Sup kacang merah), kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs ini, anda akan saya berikan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 10 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Sup Brenebon (Sup kacang merah) dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sup Brenebon (Sup kacang merah)
- Siapkan 300 gr daging sop(bisa daging buntut).
- Anda perlu 300 gr untuk kacang merah (rendam air yang lama).
- Sediakan 2 untuk wortel iris bulat.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
- Sediakan 10 siung - bawang merah iris tipis (bagi 6 siung untuk sup dan 4 siung untuk tumis).
- Memerlukan 2 Sdm sop krim (beli sup krim instan larutkan dengan air).
- Perlu 1 Sdm untuk kaldu sapi.
- Sediakan 2 Sdm - mentega.
- Anda perlu 1 btg kayu manis.
- Siapkan secukupnya untuk garam, lada dan gula.
Sup Brenebon (Sup kacang merah) proses pembuatan nya
- Rebus daging yang sudah dicuci bersih dengan api sedang sampai empuk..
- Jika daging sudah empuk masukkan kacang merah dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan bawang merah iris(yang 6 siung), aduk rata.
- Masukkan sup krim dan tambah kaldu sapi.
- Aduk dan masak selama +/- 60 menit.
- Panaskan mentega di wajan dan tumis irisan bawang merah(yang 4 siung) beserta kayu manis..
- Setelah bawang kecoklatan tuang kedalam sup, tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata.
- Sajikan.
