Sup Brenebon.
Mengolah Sup Brenebon adalah hal yang bisa disebut menyenangkan. jika anda baru dalam membuat Sup Brenebon, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 16 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Sup Brenebon dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Sup Brenebon
- Siapkan 1/2 kg untuk kacang merah (rendam 1 jam).
- Sediakan 1/4 kg daging sapi (potong dadu).
- Berikan 1/4 kg dari wortel (potong serong).
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong 2 cm).
- Persiapkan 1 batang - seledri (potong 2 cm).
- Siapkan 2 siung - bawang putih (iris tipis).
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1/4 biji untuk pala.
- Memerlukan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Perlu 2 sdm garam.
- Berikan 1 sdm - gula.
- Berikan 1 sachet royco rasa sapi.
- Memerlukan 2 sdm - minyak goreng.
- Persiapkan 1500 ml untuk air.
Sup Brenebon langkah-langkah nya
- Daging sapi, kacang merah dan wortel cuci bersih, sisihkan.
- Kacang merah rendam terlebih dahulu kurang lebih 30 menit sambil mempersiapkan bahan yang lain, daging sapi potong kecil2 sesuai selera, wortel kupas dan potong2 sesuai selera juga..
- Masak air sampai mendidih lalu masukan kacang merah dan daging, beri jahe, cengkeh, pala, merica, juga garam. Tutup panci dan masak hingga kacang merah serta daging lunak / empuk..
- Setelah itu masukan wortel tambahkan royco dan gula. sambil menunggu wortel matang, goreng bawang merah & bawang putih kemudian masukan kedalam sup..
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan siap di sajikan..
- Selamat mencoba yaaa,.....
