Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah).
Mengolah Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah) merupakan suatu hal yang dapat dinamakan mudah. apa bila kalian newbie dalam mengolah Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah), kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui website disini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai membuat Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah)
- Persiapkan 250 gr untuk kacang merah kering (rendam seharian).
- Berikan 2 buah wortel impor iris bulat-bulat.
- Berikan 2 buah dari sosis bratwurst (aku pake merk Winner).
- Memerlukan 3 buah dari daun bawang (pakai putih sampai hijaunya).
- Sediakan 1/2 bagian untuk ayam (aku udh marinasi 30mins dgn jahe+baput+garam).
- Anda perlu 7 buah dari cengkeh.
- Siapkan 5 buah kembang lawang.
- Perlu 5 buah - bawang merah iris.
- Perlu 5 buah dari bawang putih geprak.
- Siapkan 4 ruas - jahe geprek.
- Persiapkan 4 buah dari kayu manis.
- Perlu 1 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt untuk gula.
- Perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Perlu 2 liter - air.
Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah) instruksi nya
- Tiriskan rendaman kacang merah, cuci bersih kacang merah..
- Didihkan air, masukan 1 ruas jahe yang sudah di geprak, masukan kacang merah dan ayam. Rebus selama 1 jam, sampai kacang merah empuk..
- Tumis baput dan bamer, masukan ke dalam rebusan kacang merah dan ayam, masukan jahe, cengkeh, kembang lawang, kayu manis, pala, merica, garam, gula, kaldu, masak selama 20-30 mins..
- Masukan wortel, diamkan 15mins, koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun bawang..
- Hidangkan dengan bawang goreng. A very comfort food😊.
