Cara Resep Sup brenebon buntut sapi Sempurna





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sup brenebon buntut sapi. Resep Sop Brenebon Sapi ini cocok buat hidangan si kecil dan keluarga di rumah. Apalagi sekarang sedang musim flu dan batuk pilek, rasanya nikmat jika bisa. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.

Sup brenebon buntut sapi The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Buat masakan Sup brenebon buntut sapi yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika anda pemula dalam mengolah Sup brenebon buntut sapi, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan situs disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 13 komposisi ini, kalian dapat memproses memasak Sup brenebon buntut sapi dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan - Sup brenebon buntut sapi

  1. Anda perlu 500 gr buntut sapi.
  2. Sediakan 150 gr untuk daging sapi.
  3. Berikan 500 gr - kacang merah.
  4. Persiapkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda perlu 8 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 butir dari cengkeh.
  7. Siapkan 1 buah untuk pala.
  8. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt dari merica.
  10. Siapkan 3 batang - daun bawang.
  11. Anda perlu - Seledri.
  12. Sediakan 3 sdm untuk minyak goreng.
  13. Berikan 1 sdm margarine.

Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.





Sup brenebon buntut sapi proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih kacang merah dan rendam selama 15 menit..
  2. Rebus iga sapi dan daging sapi sampai empuk..
  3. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan daging sapi, tunggu sampai semuanya empuk..
  4. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
  5. Panaskan wajan. Tambahkan minyak goreng dan margarine. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan..
  6. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging dan kacang merah. Tambahkan pala, cengkeh, merica, garam, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Biarkan sampai mendidih dan masukkan seledri..

Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Ingin membuat sup buntut seperti Aruna? Berikut resep praktis sup buntut yang bisa Anda coba. Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa.