Sup Brenebon Ayam.
Mengolah Sup Brenebon Ayam yaitu hal yang dapat dibilang gampang. bila anda newbie dalam membuat Sup Brenebon Ayam, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan blog disini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 12 komponen ini, kamu dapat memulai memasak Sup Brenebon Ayam dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Sup Brenebon Ayam
- Berikan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang bombay.
- Berikan 1 biji - pala.
- Perlu 5 buah cengkeh.
- Siapkan secukupnya untuk garam & merica.
- Persiapkan 2 batang - daun bawang.
- Berikan 1 batang - seledri.
- Sediakan 1/2 kg kacang merah.
- Memerlukan 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 2.5 ltr dari air.
- Berikan secukupnya soysauce.
- Memerlukan secukupnya - bawang goreng.
Sup Brenebon Ayam pembuatan nya
- Rebus kacang merah dengan 2liter air +- 2jam. Kemudian masukan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong (utamakan ceker dan tulang2an)..
- Setelah 2jam masukan pala dan cengkeh..
- Ditempat terpisah tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, tambahkan soysauce dan kuah sup stlh bawang menguning, angkat dan campurkan ke sup..
- Aduk, kemudian masukan garam, merica dan air. Terakhir daun bawang dan seledri. Setengah jam kemudian matikan kompor..
- Sajikan di mangkok dan tambahkan bawang goreng. Selesai.