Brenebon Daging Sapi.
Memasak Brenebon Daging Sapi adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. jika anda newbie dalam mengolah Brenebon Daging Sapi, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Brenebon Daging Sapi dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Brenebon Daging Sapi
- Persiapkan 300 gram dari daging sapi ( daging sapi tetelan).
- Sediakan 200 gram kacang merah.
- Anda perlu 6 siung - bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Berikan 4 batang daun bawang seledri ( jumlahnya sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah - pala.
- Berikan Secukupnya dari cengkeh.
- Memerlukan Secukupnya - bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya untuk merica.
- Persiapkan 1 sachet dari lada bubuk ( saya pakai ladaku).
- Anda perlu 2 1/2 liter dari air ( jumlah sesuai selera).
Brenebon Daging Sapi langkah nya
- Cuci daging sapi dan kacang merah.
- Masukkan air sebanyak kurang lebih 2.5 liter ke dalam panci besar. Masukkan kacang merah dan daging yang sudah di cuci. Rebus sampai kacang merah empuk..
- Selagi menunggu kacang merah empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Semakin banyak merica, semakin memberikan rasa hangat. Saya pakai kurang lebih 3 gram. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan daging dan kacang merah sebelumnya..
- Masukkan pala dan cengkeh. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan juga 1 sachet lada bubuk (jika dirasa kurang hangat, dapat ditambah sesuai selera.).
- Setelah sekitar 30 menit atau setelah daging dan kacang merah empuk. Masukkan irisan daun bawang..
- Sebelum diangkat, taburi bawang goreng diatasnya. Brenebon siap disajikan..