SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa). Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Resep membuat Sup Brenebon atau Sup Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Sup ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadaptasi oleh masyarakat kita. Siapkan kacang merah sehari sebelumnya dengan merendam semalaman agar kacang menjadi lebih lunak. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado. Memasak SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa) merupakan poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa), anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 8 komponen ini, anda dapat memproses mengolah SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa) dalam 3 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan untuk SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa)
- Sediakan 200 gram untuk kacang merah, rendam selama beberapa jam supaya empuk.
- Berikan 250 gram dari daging sapi, potong dadu (aku suka yang ada kandungan lemaknya).
- Anda perlu 1 buah dari tomat, belah 4.
- Anda perlu 1 batang bawang prei, iris halus.
- Sediakan 2 batang untuk seledri, biarkan utuh.
- Memerlukan secukupnya - Garam, merica, dan gula.
- Siapkan 1200 ml air.
- Persiapkan 1/2 butir - pala, biarkan utuh.
Sebenarnya ini adalah hidangan Belanda yang kemudian menjadi salah satu kuliner populer di tanah air. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah. Brenebon adalah salah satu masakan Khas dari Sulawesi Utara.
SUP KACANG MERAH a.k.a. BRENEBON (resep mama favorit papa) proses pembuatan nya
- Didihkan air, masukkan kacang merah. Masak hingga setengah matang. Tips dari mama: air mendidih akan mempercepat proses kacang merah menjadi matang, dibandingkan jika memasaknya dengan air suhu ruang..
- Masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan matang. Masukkan pala, merica, tomat, garam, dan gula. Biarkan mendidih. Cicip dan koreksi rasa. Masukkan bawang prei dan seledri, masak hingga harum. Matikan api. Tutup panci sesaat untuk mengunci aroma..
- Sajikan hangat dengan nasi hangat. Hmmmm .... Uenak tenan. Apalagi hujan-hujan begini, enaknya makan makanan berkuah dan hangat..
Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang. Berikut ini resep dan cara mudah membuat sup brenebon. Sup brenebon kacang merah sangat cocok jika anda sajikan bersama keluarga anda tercinta. Bagi kalian pecinta kuliner tak ada salahnya anda mencoba variasi yang baru, masakan yang baru di dapur anda agar keluarga anda tidak bosan dengan menu makanan yang hanya itu-itu saja.