Sup Kacang Merah atau Brenebon.
Meracik Sup Kacang Merah atau Brenebon yaitu poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila kamu baru dalam mengolah Sup Kacang Merah atau Brenebon, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel disini, kalian akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai memasak Sup Kacang Merah atau Brenebon dalam 6 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan - Sup Kacang Merah atau Brenebon
- Anda perlu 1/4 kg - kacang merah cuci bersih dan rendam 1 jam.
- Anda perlu 1 potong dari ikan cakalang fufu suwir2.
- Persiapkan 3 batang - daun seledri.
- Berikan 2 batang daun bawang potong2 kecil.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Persiapkan secukupnya - Gula.
- Perlu 1 sdt - pala bubuk.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 butir bawang merah.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Memerlukan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Seledri dan daun bawang diiris halus (sy gak pake krn habis).
Sup Kacang Merah atau Brenebon pembuatan nya
- Rebus kacang merah sampai empuk. Buang air rebusannya dan sisihkan kacang merah yg udah empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan ikan cakalang fufu. Tumis sampai bumbunya matang dan tambahkan air biarkan sampai mendidih..
- Masukan kacang merah dan aduk. Biarkan sampai mendidih dan kacang merah tambah empuk..
- Masukin daun seledri yg diikat. Tambahkan garam, gula dan pala bubuk. Cicipi rasanya supaya rasanya pas..
- Terakhir masukin daun bawang. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng...
- Ikan cakalang fufu bisa diganti daging atau ayam. Kalau mengunakan daging atau ayam harus direbus terpisah sampai dagingnya empuk dan bumbu halus ditumis terpisah juga kemudian tuang kedalam rebusan daging atau ayam trus tambahin kacang merahnya..