Bumbu Persiapan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) Enak





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Abon ikan cakalang pedas'manis (manado). Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.

Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) Tak heran jika banyak makanan khas Manado yang menggunakan ikan cakalang sebagai sajian utamanya. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Kelezatan makanan Manado memang sudah terkenal, pedas, asin, dan gurih adalah cita rasa kekhasannya. Memasak Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) merupakan suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. jika anda baru dalam membuat Abon ikan cakalang pedas'manis (manado), kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu dengan situs ini, kamu akan kami persembahkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan menggunakan 10 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) dalam 9 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan - Abon ikan cakalang pedas'manis (manado)

  1. Persiapkan 1 ekor untuk ukuran sedang ikan cakalang/tuna.
  2. Anda perlu 15-20 dari cabe rawit merah.
  3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Berikan 3-4 cm dari jahe.
  5. Persiapkan 3-4 siung bawang merah.
  6. Anda perlu 1 batang daun bawang.
  7. Persiapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
  8. Anda perlu secukupnya Garam.
  9. Memerlukan secukupnya Micin.
  10. Memerlukan 1 sachet kecil untuk kecap manis.

Ikan atau Ayam Woku Menu ini berkuah dengan racikan banyak bumbu, terasa pedas dan sedikit asam, segar dengan bau daun kemanginya. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan Kemudian daging ikan cakalang disuwir-suwir sampai menjadi seratan-seratan, proses penyuwiran bisa dilakukan dengan menggunakan garpu atau. Abon Ikan Cakalang Kecil ini cocok untuk dibawa bepergian.





Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) langkah nya

  1. DinginBersihkan ikan,cuci bersih beri sedikit perasan lemon/cuka dan garam (biar tidak bau hamis.
  2. Potong jdi 2 bagian,kemudian kukus kurang lebih 10-15 menit..
  3. Angkat,tunggu sedikit dingin..kemudian suwir-suwir sesuai selera ukuranya..
  4. Panaskan minyak di wajan,goreng ikan hingga agak kuning (jgn terlalu lama,nanti keras,goreng asal-asal saja sekitaran 2-3 menitan,angkat saja walaupun masih belum terlalu kuning tidak apa-apa.tiriskan...
  5. Haluskan bumbu cabe rawit + jahe + bawang putih + bawang merah + daun bawang (aku di tumbuk,uleg juga boleh).
  6. Panaskan sedikit minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga agak kemerahan,masukan ikan cakalang yang di tiriskan tadi...
  7. Aduk-aduk supaya tidak hangus,masukan sedikit kecap manis,jika ikannya sudah mengering bersama bumbu.angkat..
  8. Siap dihidangkan...
  9. Dinginkan dan masukan toples jika tersisa,abon bisa tahan 5-7 hari,panaskan di wajan tiap 2 atau 3 hari..

Abon ikan cakalang asli dari Manado. dengan kemasan lebih kecil untuk yang baru mau mencobanya. Cakalang fufu merupakan sajian makanan berupa ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi dan diolah menjadi beragam menu makanan. Hanya saja, lalampa mempunyai isian berupa daging ikan cakalang. Beda dengan lemper yang berisi suwiran ayam atau abon. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia.