Bumbu Persiapan Mie Cakalang Khas Manado Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Mie Cakalang Khas Manado.

Mie Cakalang Khas Manado Buat masakan Mie Cakalang Khas Manado adalah hal yang bisa dibilang mudah. apa bila anda newbie dalam membuat Mie Cakalang Khas Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 11 bahan ini, kalian dapat mulai memasak Mie Cakalang Khas Manado dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan - Mie Cakalang Khas Manado

  1. Perlu - ikan cakalang asar/ikan cakalang yang sudah digoreng.
  2. Anda perlu mie basah/mie telur.
  3. Berikan untuk kol/sawi.
  4. Memerlukan wortel (jika suka).
  5. Siapkan untuk garam.
  6. Anda perlu bawang merah.
  7. Berikan bawang putih.
  8. Berikan - merica bubuk.
  9. Anda perlu untuk seledri.
  10. Sediakan untuk daun bawang.
  11. Siapkan daun salam.





Mie Cakalang Khas Manado langkah nya

  1. Goreng ikan cakalang asar, pisahkan menjadi 2bagian. Sebagian untuk kaldu ikan, sebagian lagi untuk disuir-suir..
  2. Jika menggunakan mie basah, mie bisa dibilas dengan air hangat Jika menggunakan mie atom, mie direbus dahulu. Tiriskan bila sudah lembek. Tips : air rebusan mie bisa diberikan minyak sedikit agar mie tidak lengket.
  3. Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, merica, garam.
  4. Potong sayur kemudian rebus kol/sawi dan wortel.angkat tiriskan Cara ini digunakan agar kuah kaldu terpisah dg sayur agar kaldu ikan tidak cepat basi..
  5. Goreng bawang goreng.
  6. Buat kaldu : Bumbu yang sudah dihaluskan tadi di tumis diatas kompor dengan nyala api sedang.aduk perlahan Tambahkan potongan batang daun bawang.tumis hingga berbau wangi..
  7. Masukan ikan cakalang kedalam bumbu tersebut.aduk.. Tambahkan air..tambahkan garam Tunggu hingga air mendidih..
  8. Setelah siap mie sudah bisa disajikan kedalam mangkok. Dengan susunan - mie - sayur - suiran ikan - kaldu ikan - daun bawang dan seledri yang sudah digunting halus - bawang goreng - perasan jeruk - irisan cabe Mie siap disantap.