Ikan Cakalang Pampis.
Memasak Ikan Cakalang Pampis yaitu suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kamu pemula dalam membuat Ikan Cakalang Pampis, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati situs ini, kamu akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan ini, kamu dapat memproses membuat Ikan Cakalang Pampis dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan Ikan Cakalang Pampis
- Anda perlu 600 gr - ikan cakalang.
- Perlu 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Berikan 12 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 3 - cabe merah besar.
- Anda perlu 5 - cabe merah keriting.
- Berikan 1 ruas jari - kunyit.
- Perlu - Bumbu lainnya.
- Perlu 1 ruas jari - jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang untuk sereh (geprek).
- Persiapkan 3 lembar - daun salam.
- Perlu 1 lembar - daun pandan (iris kecil2).
- Memerlukan 5 daun jeruk (sobek kecil2).
- Anda perlu 1 batang daun bawang (iris).
- Berikan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Memerlukan secukupnya - Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak.
Ikan Cakalang Pampis pembuatan nya
- Lumuri ikan cakalang dengan perasan jeruk nipis..diamkan 15 menit, cuci bersih lalu tiriskan..
- Kukus ikan cakalang smp matang lalu suwir2..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu..
- Masukkan bumbu lainnya kecuali daun bawang. Tes rasa..
- Masukkan ikan cakalang dan daun bawang, aduk hingga rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan daun bawang layu. Lalu angkat dan sajikan..