Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih.
Memasak Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih merupakan poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu dengan situs ini, kamu akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 14 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih
- Memerlukan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap).
- Perlu 2 batang sereh, geprek.
- Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 10 butir dari bawang merah, iris tipis.
- Memerlukan 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya).
- Berikan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya - kaldu jamur atau penyedap lainnya.
- Memerlukan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Persiapkan 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat).
- Memerlukan 1/4 cabe merah besar.
- Persiapkan 100 gram cabe rawit (saya tidak pake).
- Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
- Perlu 3 butir dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka).
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih proses pembuatan nya
- Siapkan bahan.
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam).
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm).
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan.
