Woku rica babi. Suntung woku rica pedas,cumi garo rica,resep nusantara.kuliner daerah,kuliner nusantara,kuliner manado,masakan nusantara,masakan manado. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Buat masakan Woku rica babi adalah suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila anda newbie dalam membuat Woku rica babi, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Woku rica babi dalam 4 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Woku rica babi
- Persiapkan 1/2 kilogram dari daging babi.
- Sediakan 8 lembar untuk daun bawang.
- Persiapkan untuk Bumbu halus (diblender).
- Memerlukan 8 batang dari serai potong2 dulu.
- Persiapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 8 butir dari bawang merah.
- Sediakan 4 butir - bawang putih.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Memerlukan 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 8 biji untuk lombok kriting.
- Memerlukan 10 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu dari Bahan lainnya.
- Anda perlu untuk Daun kemangi.
Woku Deng Rica. / It is an icon with title Chevron Right. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Resep Babi Rica / Babi Woku Enak (Delicious Rica Pork Recipe.
Woku rica babi langkah-langkah nya
- Siapkan wajan untuk menumis daun bawang, kemudian stelah wangi masukan semua bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging babi yang sudah dipotong potong dadu, tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan air segelas kecil dan tunggu hingga daging matang dan empuk, gunakan api kecil.
- Setelah daging empuk, bumbui dengan garam, gula sedikit, masukan daun kemangi, angkat.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Woku belanga ini sangat mudah ditemukan di restoran ataupun rumah makan di sekitar Manado dan soal harga, umumnya dibanderol. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.