Cakalang suwir Garo Rica.
Mengolah Cakalang suwir Garo Rica yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu newbie dalam memasak Cakalang suwir Garo Rica, kalian akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kamu dapat memproses memasak Cakalang suwir Garo Rica dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Cakalang suwir Garo Rica
- Memerlukan 1 ekor untuk Cakalang/tongkol.
- Anda perlu 3 buah untuk jeruk nipis.
- Perlu - Garam & lada.
- Berikan dari Bumbu dasar.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Memerlukan untuk Daun bawang (secukupnya).
- Persiapkan 20 dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 cabe merah besar.
- Persiapkan 1/2 buah untuk tomat ukuran besar.
- Sediakan 1 sdt dari Kaldu ayam/jamur.
- Anda perlu 20 ml - air.
- Memerlukan 1/2 buah untuk jeruk nipis (peras).
- Anda perlu 1 batang dari Serai (geprek).
Cakalang suwir Garo Rica langkah nya
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang.
- Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir.
- Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe..
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis.
- Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa..
- Cakalang suwir siap disajikan.
