Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Rica-rica Ikan Cakalang. Kali ini saya mencoba resep rica-rica yang identik pedas dari. Ikan cakalang rica-rica dibuat dengan proses yanmg sangat mudah.
Cara membuat Masakan Ikan Cakalang Bumbu Rica-Rica yang Lezat: Bersihkan ikan, buang sisiknya dan kotorannya, lalu cuci sampai bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis hingga ke seluruh bagian luar dan dalam. Campur bumbu yang telah ditumbuk dengan irisan serai, jahe, daun jeruk. Buat olahan Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. bila kalian pemula dalam membuat Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan situs disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan - Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib
- Memerlukan 1 kg - ikan cakalang.
- Memerlukan 1 ikat kemangi (ambil daunx).
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 1 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 1/2 ruas jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas laos.
- Berikan 1 batang sereh.
- Sediakan 150 ml dari air.
- Memerlukan dari Bumbu halus :.
- Perlu 6 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 6 buah dari bawang putih.
- Perlu 6 butir untuk kemiri.
- Memerlukan 5 buah untuk cabe keriting merah.
- Berikan 35 cabe rawit setan (bisa disesuaikan).
- Perlu 1 SDM untuk garam.
- Memerlukan 1 SDM penyedap.
- Berikan 1 - /SDM gula.
- Sediakan 1/2 sdm untuk lada.
- Sediakan 1/2 SDM dari kunyit bubuk.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu Bagi anda yang ingin menyajikan masakan khas manado ini, ikuti sajian resep selengkapnya berikut ini. Buat teman" pecinta cakalang fufu, sambal roa, abon cakalang hari ini kartini cakalang pameran di prj di stand sulut Bagi yang minat mari merapat. Resep Rica-rica Ikan Cakalang Membuat Ikan Rica-rica Khas Manado Rica-rica Ikan Cakalang Daun Kemangi Makanan Khas Manado Resep Masakan Sehari-hari Resep Masakan Indonesia.
Rica rica ikan cakalang #kapsulajaib instruksi nya
- Cuci bersih ikan, lalu potong menjadi beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Haluskan smua bahan yg akan dihaluskan, kecuali daun jeruk,daun salam dan jahe, Laos dan serai yg hanya di geprek..
- Goreng ikan yg SDH dibaluri jeruk nipis dan garam td, lalu goreng kering. Sisihkan.
- Panaskan 4 SDM minyak goreng, tumis smua bumbu halus bersama dengan jahe, Laos, serai, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan kemangi, aduk2 sebentar lalu masukan air aduk2 hingga smua tercampur rata (bisa di test rasa, jika kurang asin bisa ditmbah garam).
- Terakhir masukan ikan yg telah di goreng aduk2 ikan hingga tercampur rata, cakalang rica2 siap utk disajikan.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Masak sambal rica, masukan ikan yang sudah digoreng dan suwir kasar, aduk sampai bumbu menyatu. Hal yang perlu diingat pada saat memasak Baca juga: Cara Membuat Abon Cakalang, Makanan yang Awet Sampai Satu Bulan.