Abon cakalang manado (ikan tongkol). Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Anda penggemar Abon, belum lengkap jika belom merasakan nikmat dan pedasnya Abon satu ini yaitu dari Ikan Cakalang. Assalamualaikum Sobat Mama Queen, Tau ga Ikan Cakalang sering digunakan untuk masakan Manado?
Kemudian, ada juga hidangan mie cakalang dari Manado yang sangat terkenal. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Buat olahan Abon cakalang manado (ikan tongkol) yaitu suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Abon cakalang manado (ikan tongkol), kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel disini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 7 bahan ini, kalian dapat mulai mengolah Abon cakalang manado (ikan tongkol) dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Abon cakalang manado (ikan tongkol)
- Perlu 1 ekor untuk ikan cakalang.
- Berikan 30 untuk cabe rawit.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 batang untuk daun bawang.
- Berikan 5 sdm untuk Minyak goreng.
- Perlu secukupnya dari Garam/ masako.
Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Ikan cakalang adalah salah satu ikan yang bisa diolah sedemikan rupa, seperti di pepes, di goreng, dibakar, sama halnya dengan ikan lainnya. Namun yang menjadi salah satu keunggulan dari ikan cakalang ini mungkin agak jarang terdengar adalah dibuat menjadi makanan abon. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi.
Abon cakalang manado (ikan tongkol) proses pembuatan nya
- Bersikan ikan tongkol lalu di kukus sampai matang..
- Setelah itu di suwir-suwir.
- Haluskan rica,bawang putih, bawang merah. Dan daung bawang di potong" halus..
- Setelah itu tumis semua bumbu" sampai agak memerah..
- Lalu masukan ikan cakalang/tongkol. Aduk" sampai memerah.. Masukan garam. Setelah itu angkat dan letakan di piring..
- Abon cakalang siap di sajikan..
Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Perbedaan Cakalang Dengan Tongkol dan Tuna. Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal. Namun kali ini saya tidak sedang ingin membahas masalah resep atau cara memasak jenis ikan ini. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.