Mie Cakalang asli Manado.
Membuat Mie Cakalang asli Manado yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. bila anda baru dalam mengolah Mie Cakalang asli Manado, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan artikel ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, anda bisa mulai membuat Mie Cakalang asli Manado dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Mie Cakalang asli Manado
- Persiapkan 250 gr mie basah.
- Perlu 1/2 ptg untuk ikang cakalang / tongkol.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Memerlukan 5 lbr untuk sawi hijau.
- Anda perlu 1 btg - bawang pre.
- Persiapkan 1 buah untuk tahu.
- Berikan Secukupnya - garam, kaldu jamur dan lada.
- Siapkan Secukupnya - bawang goreng utk taburan.
- Memerlukan Secukupnya dari air.
- Sediakan - Bahan sambal :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Berikan 5 buah untuk cabe rawit.
- Perlu 1/2 sdt - garam.
- Berikan 1 sdt - cuka.
Mie Cakalang asli Manado pembuatan nya
- Haluskan ikan cakalang/ tongkol lalu goreng, tiriskan.
- Haluskan bawang putih,iris bawang pre dan sawi,tahu di potong kotak.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre lalu masukkan 1 sdm ikan cakalang/ tongkol. Tambahkan air dan masukkan potongan tahu. Beri garam, kaldu jamur dan lada. Masukkan sawi. Masak hingga mendidih.
- Tata mie diatas piring. Tes rasa kuah, jika sudah pas siram kuah diatas mie, taburi dengan ikan cakalang /tongkol dan bawang goreng.
- Selamat makan 😊.