Bumbu Membuat Mie Cakalang (asli Manado) Sempurna





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Mie Cakalang (asli Manado).

Mie Cakalang (asli Manado) Memasak Mie Cakalang (asli Manado) merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. bila anda newbie dalam memasak Mie Cakalang (asli Manado), kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel disini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Mie Cakalang (asli Manado) dalam 8 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan untuk Mie Cakalang (asli Manado)

  1. Siapkan 1/2 kg Mie basah mentah.
  2. Perlu 1/2 potong - Ikan cakalang atau ikan tongkol.
  3. Persiapkan 5 lembar Sawi putih.
  4. Persiapkan 1 batang dari Daun bawang.
  5. Berikan 2 siung - Bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung dari Bawang merah (digoreng terlebih dahulu untuk taburan).
  7. Persiapkan 2 potong Tahu (ukuran 5x5 cm).
  8. Siapkan 1/2 bungkus - Kaldu bubuk (saya pake masako).
  9. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  10. Anda perlu 1 sdt Lada.
  11. Memerlukan secukupnya minyak goreng.
  12. Memerlukan secukupnya dari air.
  13. Sediakan dari Sambal:.
  14. Anda perlu 5 biji untuk Cabe Rawit,.
  15. Sediakan 1 siung untuk Bawang Putih,.
  16. Anda perlu 1 sdt untuk Cuka,.
  17. Berikan ½ sdt - Garam,.
  18. Berikan 4 sdm - Kaldu Mie Cakalang.





Mie Cakalang (asli Manado) langkah-langkah nya

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Blender atau haluskan ikan cakalang atau ikan tongkol kemudian digoreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang putih, iris-iris sawi putih, tahu dipotong kotak-kotak dan potong serong daun bawang.
  4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya yah.. sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu.
  5. Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi putih dan sisa ikan yang digoreng tadi.
  6. Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
  7. Mie siap disantap dengan sambal.. 🍜.
  8. Cara membuat sambal: haluskan cabe rawit dan bawang putih setelah itu campurkan dengan garam, cuka dan kaldu mie cakalang.. hmm yummy 🍲.