Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku).

Memasak Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) merupakan suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam mengolah Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku), kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati blog disini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 10 komponen ini, anda bisa mulai mengolah Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) dalam 9 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku)

Memerlukan 1 ikat - Ikan Cakalang/Cekalang.
Berikan 4 batang - bawang.
Siapkan 1 siung - bawang putih.
Sediakan - Cabe secukupnya (saya pake 20biji).
Perlu 1 lembar - daun pandan.
Persiapkan 4 lembar dari daun lemon ikan.
Perlu 1 bungkus - royco.
Anda perlu 1 sdt dari Garam.
Berikan secukupnya - Minyak goreng.
Persiapkan 2 buah dari tomat.

Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) proses pembuatan nya

Potong-potong ikan hingga berukuran sedang, dan goreng sebentar dalam minyak yang telah panas, tiriskan dan angkat. Sisihkan.
Haluskan ikan yang telah di goreng terlebih dahulu, kemudian sisihkan..
Bersihkan dan cuci bumbunya: Bawang putih Cabe rawit Bawang batang Daun pandan Daun lemon ikan Tomat.
Haluskan/ulek bawang putih dan cabe rawit, sisihkan. *Iris-iris halus bawang batang,sisihkan. *Potong tomat menjadi 4 bagian,sisihkan *potong daun pandan menjadi dua bagian, sisihkan..
Panaskan api, lalu tumis bawang putih dan cabe yg telah halus hingga setengah matang masukan bawang batang yg telah di iris-iris..
Masukan tomat, daun pandan, daun lemon, dan aduk sebentar hingga semuanya layu tambahkan 1/2 royco..
Masukan ikan yang telah dihalukan ke dalam wajan, aduk hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan minyak sedikit bila terlihat kering..
Tambahkan garam, dan semua sisa royco ke dalam masakan. Aduk-aduk hingga tercampur dan berwarna kecoklatan..
Angkat dan sajikan 👌.