Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih.
Buat olahan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih merupakan poin yang dapat dibilang mudah. bila anda baru dalam membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website disini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, anda bisa memproses mengolah Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih
- Anda perlu 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap).
- Berikan 2 batang sereh, geprek.
- Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 10 butir - bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 2 buah untuk jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya).
- Siapkan Secukupnya untuk Garam, gula atau kecap manis.
- Sediakan Secukupnya - kaldu jamur atau penyedap lainnya.
- Berikan - Bumbu yang dihaluskan :.
- Memerlukan 5 buah untuk tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat).
- Berikan 1/4 dari cabe merah besar.
- Perlu 100 gram untuk cabe rawit (saya tidak pake).
- Berikan 10 butir - bawang merah.
- Berikan 3 butir - bawang putih.
- Sediakan 1 ruas - jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka).
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih langkah nya
- Siapkan bahan.
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam).
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm).
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan.