Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis. #resep #panada #Manado #FatmahBahalwan Mirip seperti Pastel, kudapan asli Manado ini memiliki kulit lebih lembut dan gurih karena menggunakan adonan roti. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus.
Pertama kalinya bersihkan terlebih dahulu ikan cakalang yang telah dipersiapkan. Agar ikan tidak bau amis lumurilah dengan menggunakan perasan air jeruk nipis. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Memasak Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis yaitu poin yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam memasak Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 17 bahan baku ini, kalian dapat memulai mengolah Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis
- Anda perlu 500 gr untuk terigu.
- Siapkan 100 gr dari gula pasir.
- Memerlukan 200 ml dari air / susu(me air).
- Persiapkan 1 butir Telur.
- Perlu 11 gr Fermifan (1 sashet).
- Memerlukan 5 gr Garam.
- Perlu 50 gr untuk Mentega.
- Sediakan Isian:.
- Berikan 1 - Pepaya muda serut.
- Persiapkan 1 - Kelapa parut.
- Sediakan 1 dari Ikan suwir cakalang (kukus dan buang tulang).
- Memerlukan dari Bumbu uleg:.
- Sediakan untuk Bawang merah.
- Sediakan - bawang putih.
- Siapkan untuk Cabe rawit.
- Sediakan dari Garam.
- Siapkan untuk Kaldu sapi (me royco).
Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit Kue ini berupa kue pastel yang diisi dengan ikan laut cakalang dibumbu panpis. Bumbu panpis adalah ikan cakalang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk. Kemudian masukkan cakalang suir, aduk rata. Tuangkan santan aduk sampai mengental terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai daun layu.
Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis proses nya
- Uleg semua bumbu ulegnya.lalu tumis setelah harum masukan pepaya serut,ikan cakalang suwir dan kelapa parut.aduk rata koreksi rasa.matang dan angkat sisihkan.
- Campur semua bahan terigu gula,garam,telur,fermipan,air.aduk rata dan masukan mentega..
- Uleni sampai tidak lengket ditangan.diamkan selama 30 menit..
- Lalu bagi adonan dan dibulat kan.lalu isi dengan adonan isian.bentuk pinggiran adonan seperti pastel.setelah semua habis diamkan kurang lebih 30 menit lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil.lalu goreng sampai kuning keemasan.matang dan angkat.sajikan selagi hangat dengan cocolan saos tomat.yummy...enak👍.
Resep roti isi cakalang jadi ide segar untuk sarapan praktis tapi padat gizi. Rasa gurihnya akan membuat harimu lebih bersemangat. Resep Roti Isi Cakalang, Menu Sarapan Praktis yang Padat Gizi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Cakalang Fufu Goreng Saos Rica.