Pampis Ikan Cakalang Asap.
Buat masakan Pampis Ikan Cakalang Asap yaitu hal yang dapat disebut mudah. bila kamu baru dalam membuat Pampis Ikan Cakalang Asap, anda akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, anda akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Pampis Ikan Cakalang Asap dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Pampis Ikan Cakalang Asap
- Anda perlu 1 Ekor - ikan cakalang asap +/- 1 kg.
- Berikan 1/2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 3 batang dari serai, geprek.
- Berikan 7 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun pandan, iris tipis.
- Siapkan 1 dari rantang kemangi petik.
- Perlu 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Berikan 1 sdt untuk gula.
- Persiapkan 2 sdt - kaldu jamur.
- Memerlukan 📌Bumbu Halus.
- Memerlukan 25 butir dari bawang merah.
- Sediakan 9 siung bawang putih.
- Berikan 20 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 40 buah cabai rawit merah (jika suka pedas disesuaikan selera).
- Anda perlu Seruas untuk kunyit.
- Berikan Seruas Jahe.
- Berikan 75 ml - minyak untuk menumis.
Pampis Ikan Cakalang Asap instruksi nya
- Suwir ikan asap sesuai selera lalu beri perasan air jeruk nipis aduk rata diamkan kurleb 10-15 menit.
- Uleg atau blender bumbu yang dihaluskan kemudian tumis bumbu halus, daun bawang, daun pandan, dan serai sampai harum, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.
- .
- Angkat lalu sajikan pada piring saji..
- Masukkan ikan cakalang asap, kemudian aduk rata sampai bumbu meresap koreksi rasa. matikan api kemudian tambahkan daun kemangi aduk sebentar..