Brudel Manado.
Meracik Brudel Manado merupakan poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Brudel Manado, kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel disini, anda akan saya berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 10 komposisi ini, kalian bisa memulai memasak Brudel Manado dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Brudel Manado
- Perlu Bahan A.
- Sediakan 50 ml SKM, cairkan dgn air panas sampai 150 ml.
- Sediakan 1 sdt - ragi instan.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu Bahan B.
- Berikan 150 gr dari margarine, cairkan.
- Perlu 150 gr - gula pasir.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Persiapkan 350 gr - terigu protein sedang.
- Sediakan - kismis/ buah2an buat isian.
Brudel Manado proses pembuatan nya
- Susu kental manis yg sudah ditambahakn air panas, diaduk lalu masukkan gula pasir dan ragi, aduk kembali dan diamkan sampai ragi terbentuj.
- Masukkan telur dan gula pasir, kocok pelan (saya ngga pake mixer) hanya oengocok telur dan whisk. Lalu masukkan margarin dan ragi, diaduk lagi.
- Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk pakai spatula. Setelah rata, taburkan kismis atau buah2 lain dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan taburin kismis/ almond. Diamkan adonan kurang lebih 2 jam..
- Setelah adonan mengembang, masukkan dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar kue dengan suhu 185 derajat kurang lebih 45 menit - 1 jam (tergantung ovennya yach). Periksa adonan dengan tusuk sate untuk memastikan kue telah matang.
- Setelah matang segera tuang ke piring tatakan. Untuk toping atau isian bisa divariasikan tergantung selera.