Cake Brudel Manado.
Mengolah Cake Brudel Manado yaitu suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. bila anda pemula dalam mengolah Cake Brudel Manado, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melewati situs ini, kalian akan saya persembahkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 13 komponen ini, kamu bisa memproses mengolah Cake Brudel Manado dalam 8 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Cake Brudel Manado
- Memerlukan 270 gr - tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Berikan 50 gr palm sugar.
- Persiapkan 2 butir untuk telur uk. sedang.
- Berikan 3/4 sdm dari ragi.
- Memerlukan 50 gr untuk margarin.
- Anda perlu 50 gr - butter.
- Anda perlu 1/4 - sdg garam.
- Memerlukan 170 ml - susu uht full cream.
- Anda perlu 50 gr dari kismis.
- Anda perlu dari Topping:.
- Memerlukan secukupnya dari Choco chip.
- Perlu secukupnya Keju parut.
Cake Brudel Manado langkah-langkah nya
- Siapkan loyang panggangan. Saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung. Ratakan..
- Di wadah yang lain, campur semua bahan jadi satu. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata saja. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi yang baik (aktif jika digunakan) karena kunci keberhasilan cake ini ada pada raginya..
- Jika ragu dengan raginya, bisa diaktifkan terlebih dahulu dengan cara: campur 1 sdm tepung dengan 1/2 sdm gula, siram dengan 40 ml susu panas. Aduk rata. Tunggu sampai hangat lalu masukkan raginya. Diamkan kurang lebih 5 menit, jika mengembang artinya raginya bagus dan siap digunakan..
- Tuang adonan ke loyang panggangan. Ratakan..
- Tutup adonan dengan serbet lembab atau plastik wrap selama 1 jam (sampai adonan mengembang dua kali lipat)..
- Setelah didiamkan, buka penutupnya lalu beri topping..
- Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing (oven sebelumnya sudah dipanaskan kurang lebih 10 menit)..
- Tes tusuk untuk tes kematangan. Tanda cake sudah matang adalah tidak lengket ketika ditusuk..