Babi Rica-rica.

Mengolah Babi Rica-rica merupakan poin yang dapat disebut mudah. apa bila kalian baru dalam memasak Babi Rica-rica, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website ini, anda akan saya berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 25 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Babi Rica-rica dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan - Babi Rica-rica

Persiapkan 1/2 kg samcan.
Memerlukan 1/2 kg karbonat.
Persiapkan 4 sdm dari angciu.
Persiapkan 2 sdm air jeruk nipis.
Perlu 1 sdm untuk kaldu jamur.
Berikan 1 sdm untuk gula pasir.
Berikan 1/2 sdm - garam.
Memerlukan 1 sdt untuk lada bubuk.
Siapkan 3 ikat untuk daun kemangi (sy tdk pakai).
Sediakan dari Bumbu halus:.
Perlu 5 butir kemiri.
Perlu 25 butir dari bawang merah.
Berikan 15 butir dari bawang putih.
Anda perlu 100 gr - cabe keriting.
Memerlukan 250 gr - cabe rawit merah.
Perlu 1 ruas untuk kunyit sedang.
Anda perlu 1 buah - jahe yg agak besar.
Persiapkan 1 buah lengkuas besar.
Memerlukan - Bumbu iris:.
Siapkan 8 batang sereh.
Anda perlu 3 buah - tomat merah.
Siapkan 20 lembar dari daun jeruk purut.
Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
Siapkan 10 sdm minyak goreng.
Siapkan 250 ml untuk air.

Babi Rica-rica langkah-langkah nya

Cuci bersih daging, lalu potong2 sesuai selera, dan ungkep dengan angciu lalu sisihkan..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna..
Tiriskan daging lalu masukkan ke tumisan bumbu, tambahkan irisan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk rata..
Kecilkan api dan tambahkan tomat dan irisan sereh lalu aduk rata..
Beri air, godok dengan api kecil, sambil sesekali diaduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa..
Saat air mulai menyusut dan daging mulai empuk, bisa ditambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi, di tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong. Masak hingga daging empuk lalu sajikan dengan nasi panas. Endess 👍.