Brudel Manado.
Memasak Brudel Manado merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian baru dalam membuat Brudel Manado, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan baku ini, kalian dapat memulai mengolah Brudel Manado dalam 9 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Brudel Manado
- Memerlukan 300 gr untuk Tepung Terigu (asli : 250 gr).
- Perlu NOTE : Fluffy >> Tepung Kunci Biru.
- Siapkan - Agak Kering >> Segitiga Biru.
- Sediakan 125 gr Gula.
- Perlu 4 sdt untuk Susu Bubuk Putih (asli : 1 sdm).
- Perlu 1 sdt - Ragi Instan (saya pakai Fermipan).
- Persiapkan 2 butir dari Telur (asli : 2 kuning telur dan 1 utuh).
- Perlu 100 gr untuk Mentega.
- Persiapkan 1/2 sdt - Vanilla Essence.
- Perlu 200 ml dari Air.
Brudel Manado instruksi nya
- Campurkan Tepung, Gula, Susu dan Ragi lalu aduk rata. NOTE : Pastikan ragi yg digunakan ragi aktif agar tdk bantat.
- Masukkan Telur, Mentega dan Vanilla Essence lalu aduk kembali sampai rata.
- Masukkan Air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata..
- Aduk adonan sampai tidak ada lagi yang menggumpal..
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega hingga merata. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang..
- Setelah adonan mengembang +/- 1 jam lalu masukkan ke dlm oven yg telah terlebih dahulu dipanaskan sebelumnya. Saya menggunakan otang dengan api sedang.
- Panggang +/- 40 menit. Saya lakukan tes tusuk pada adonan..
- Setelah bagian atas kue berwarna kuning agak kecoklatan angkat dan oleskan kembali dengan mentega..
- Siap untuk dihidangkan..