Cumi Pedas Masak Manado.
Buat olahan Cumi Pedas Masak Manado yaitu hal yang bisa dinamakan mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Cumi Pedas Masak Manado, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kalian akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Cumi Pedas Masak Manado dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Cumi Pedas Masak Manado
- Sediakan 250 gram Cumi-cumi segar.
- Siapkan 1/4 sdt - Garam.
- Sediakan 1 sdm untuk Air Jeruk Nipis.
- Memerlukan 6 sdm Minyak Goreng.
- Memerlukan 10 lembar Daun Jeruk (buang tulangnya).
- Anda perlu 4 batang Serai (ambil bag putih, memarkan).
- Memerlukan 50 ml dari Air.
- Persiapkan Segenggam untuk Daun Kemangi.
- Perlu 2 cm dari Kunyit.
- Siapkan 3 cm untuk Jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam.
- Memerlukan 12 butir untuk Bawang Merah.
- Memerlukan 15 buah - Cabe Merah.
- Berikan 10 buah dari Cabe Rawit.
- Perlu Secukupnya dari Gula Pasir.
Cumi Pedas Masak Manado pembuatan nya
- Potong bulat serasi cumi-cumi, beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci bersih, tiriskan..
- Haluskan kunyit, jahe, garam. Tambahkan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, giling kasar saja..
- Panaskan minyak, dengan api sedang tumis bumbu cabe yg digerus tadi, tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir. Aduk dan masak hingga harum dan tidak langu lagi..
- Masukkan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga matang..
- Masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat. Aduk agar tercampur rata and... done!.