Suntung woku MANADO / cumi2 tinta. Bahan - Bahan: Cumi Cabe Rawit Bawang Merah Jahe Daun Bawang Daun Kunyit Daun Jeruk Kemangi Serei Lemon cui Garam Penyedap rasa Persiapan: Rendam cumi. Salam satu rasa.menjadikan segala sesuatu makanan menjadi nikmat dan lezat.memadukan aneka bahan dan makanan menjadi suatu makanan yg siap di sajikan.slah. Haai.haii.kali ni aku mau berbagi resep membuat cumi masak woku (khasnya orang manado) dijamin rasanya gurih, enak karena kaya rempahnya.pas banget di.
Hal ini tentu akan membuat kita. Katso kรคyttรคjรคn Oris (@suntung.itu.cumi) Instagram-kuvat ja -videot. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Buat masakan Suntung woku MANADO / cumi2 tinta yaitu suatu hal yang dapat dibilang gampang. bila kamu newbie dalam memasak Suntung woku MANADO / cumi2 tinta, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai mengolah Suntung woku MANADO / cumi2 tinta dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi untuk Suntung woku MANADO / cumi2 tinta
- Memerlukan 4-5 ekor - cumi uk sedang (cari yg perut nya masi gendut2 masi segar) potong ring, tinta jgn di buang.
- Anda perlu 6 btg dari kemangi, petik daun nya.
- Anda perlu 2 btg untuk daun bawang, iris.
- Anda perlu 3 bh untuk serai, ambil putih nya memarkan.
- Berikan 2 helai untuk daun pandan, ikat simpul.
- Perlu 3 bh untuk daun jeruk.
- Sediakan 2 bh dari tomat, belah 6.
- Perlu secukupnya dari Air masak.
- Perlu - Garam.
- Memerlukan Merica.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Berikan 4 btr - bawang merah.
- Berikan 2 bh dari bawang putih.
- Perlu Sejempol jahe.
- Memerlukan 6 bh dari cabe, kl suka pedas boleh tambah.
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur ikan, udang, cumi, hingga kepiting. Tinta cumi-cumi ternyata memiliki manfaat luar biasa sebagai salah satu zat anti kanker alami yang mampu mencegah pertumbuhan sel-sel tumor maupun pembuluh darah baru yang dapat menyebabkan tumor atau sel kanker baru karena sifat dari tinta cumi-cumi yaitu sebagai anti-angiogenic. Cumi merupakan sejenis ikan yang enak jika dimasak dengan benar. berhubung orang Tanawangko yang banyak suntung diblakang kampoeng, so tape mama banya kali mamasa suntung meimo kuman. masakan Cumi kuah hitam Manado yang ditutup supaya aroma dan kematangannya terjaga. Riset membuktikan ekstrak tinta cumi efektif untuk menetralkan bakteri yang umumnya menyebabkan plak gigi, seperti Streptococcus mutans, Actinomyces viscosus, Lactobacillus acidophilus, dan Candida albicans.
Suntung woku MANADO / cumi2 tinta langkah nya
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masuk kan serai, daun pandan, daun jeruk, tumis lagi hingga layu.
- Masuk kan cumi, tumis hingga air dari cumi menyusut untuk buang darah n amis nya.
- Tambahkan secukupnya air masak, biarkan mendidih, masukan tomat,masak sekitar 20mnt, tambahkan garam dan merica.
- Masuk kan kemangi dan daun bawang, masak sebentar, koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan dgn nasi anget ๐๐๐.
Tinta cumi-cumi juga terbukti mampu menetralkan bakteri yang menyebabkan penyakit. Selain ikan dan ayam, cumi dan Sajian lauk khas Manado ini memang selalu sukses menerbitkan selera makan. Bumbunya yang pekat, wangi dari daun kemangi bikin makanan ini jadi teman makan yang nikmat. Woku is a type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, made from a variety of spices usually used for cooking or seasoning meat and fish menus. Research about how to improve taste woku seasoning on tuna have been implemented.