36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€.
Memasak 36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€ adalah poin yang bisa dibilang gampang. apa bila anda pemula dalam memasak 36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai mengolah 36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€ dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari 36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€
- Perlu 350 gram daging cumi dipotong kecil2 (*atau sesuai selera).
- Anda perlu Nasi putih untuk 3 orang (*atau sesuai selera).
- Sediakan untuk Sosis 2 buah potong kecil2 (*optional).
- Siapkan - Bumbu halus.
- Berikan 6 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 5 siung bawang putih.
- Berikan 2 ruas untuk jahe.
- Berikan 8 buah cabe kriting (*sesuai selera).
- Perlu 5 buah cabe rawit (*sesuai selera).
- Persiapkan untuk Bumbu cemplung.
- Perlu 2 ruas - lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang - serai geprek.
- Perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari Kemangi.
- Anda perlu secukupnya Daun bawang.
- Memerlukan secukupnya untuk Garam, merica, gula, penyedap.
- Berikan Daun pisang & tusuk gigi /lidi untuk membungkus.
36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi π¦πΆππ€€ pembuatan nya
- Bersihkan dan potong2 cumi jdi potongan kecil (*atau sesuai selera), blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampe wangi dan bau langu hilang. Setelah wangi, masukkan cumi, lanjutkan menumis 1-2 menit lalu masukkan sosis dan daun bawang. Aduk 1-2 mnt lalu masukkan nasi putih dan kecap manis, koreksi rasa dg garam, merica, penyedap, gula..
- 1-2 mnt sebelum diangkat masukkan kemangi segar. Bungkus nasi dlm daun pisang menyerupai lontong, sematkan lidi di kiri kanan..
- Kukus nasi bakar kurleb 5-10 mnt (*agar aroma daun pisang merasuk ke nasi ππ€€), lalu bakar sampai harum. Sy bakar diatas happycall grill. Boleh bakar dgn arang lebih wangi..π.
- Susun di piring. Sy sajikan bersama sambel jeruk limau, timun dingin dan kemangi. Kami makan bersama es pisang ijo π€€ππ mantappp ngetsss.... (*bagi yg salfok es pisang ijo jg akan sy share resepnya di cookpad sayaπ).