Cumi Woku Belanga. Berikut ini kami sajikan resep cumi woku blanga khas daerah manado. memiliki rasa segar dari kuah yang bercampur dengan daun kemangi menjadikan menu ini. Jika Anda termasuk penggemar masakan Manado dan sangat menyukai Mungkin anda harus mencoba membuatnya dengan resep masakan Manado, Cumi Woku Belanga. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang.
Woku belanga dimasak dalam belanga atau panci. Kebanyakan olahan woku belangan terbuat dari ikan. Tapi bahan seperti udang, cumi-cumi, ayam maupun sayuran juga cocok dimasak woku. Memasak Cumi Woku Belanga yaitu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Cumi Woku Belanga, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 komposisi ini, anda bisa mulai memasak Cumi Woku Belanga dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Cumi Woku Belanga
- Berikan 1 kg dari cumi segar jgn dibuang tintanya.
- Persiapkan - Minyak untuk menumis.
- Memerlukan 500 ml untuk air.
- Berikan untuk Bumbu halus :.
- Memerlukan 10 buah dari cabe rawit merah.
- Perlu 15 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir - kemiri.
- Persiapkan untuk Bumbu lain :.
- Berikan 1 batang sereh besar geprek.
- Persiapkan 4 buah untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah (optional).
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur/mecin.
- Memerlukan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan dari Kemangi secukupnya (daunnya saja).
Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak Resep Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat dibawah ini. Potong cumi atau biarkan utuh bila cuminya kecil. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Cumi Woku Belanga langkah-langkah nya
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum dan benar2 matang. Masukan cumi dan aduk2 sampai sedikit menyusut..
- Masukan air, garam, kaldu jamur dan masak hingga air menyusut setengahnya..
- Masukan tomat dan cabe rawit bulat dan koreksi rasa. Kalau dirasa sudah pas, masukan daun bawang yg sudah di iris dan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api..
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe.