Cumi tinta hitam rica-rica. This video describe how to cook squid. As an alternative, we cook it with spicy chilli and blank ink. Dedicated for your all seafood lovers Video ini.
Jangan lupa tolong bantu subscribe yaa. makase. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep memasak cumi rica-rica dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan bahan cumi. Buat masakan Cumi tinta hitam rica-rica yaitu hal yang dapat dinamakan mudah. jika kalian newbie dalam mengolah Cumi tinta hitam rica-rica, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kamu akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 20 bahan ini, kalian dapat memproses memasak Cumi tinta hitam rica-rica dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi untuk Cumi tinta hitam rica-rica
- Siapkan 1/2 kg untuk Cumi sedang.
- Perlu 2 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari jeruk nipis.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Memerlukan 2 lembar daun jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 3 siung - bawang merah.
- Anda perlu 6 buah - cabe rawit.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe keriting.
- Berikan 1/2 dari bawang bombay.
- Memerlukan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 1/2 cm dari lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Memerlukan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Memerlukan secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu ayam.
- Perlu 2 sdm - Saos tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Persiapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Mereka umumnya berdebat seputar kenajisan dan kesucian tinta hitam ikan cumi-cumi.
Cumi tinta hitam rica-rica langkah nya
- Bersih kan cumi lalu rendam dengan perasan jeruk nipis, geprek jahe, sereh, dan lengkuas. Iris iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay..
- Potong cumi sesuai selera, Rebus cumi sampe setengah matang, lalu tiriskan..
- Siapkan minyak goreng panaskan tunggu sampe panas lalu masukan daun salam, dan jeruk, jahe, lengkuas, dan sereh tunggu sampe wangi, kemudian masukan bahan - bahan yang sudah iris tunggu sampe layu dan wangi..
- Masukan air, masukan gula putih, merica bubuk, kaldu ayam, kecap manis, saos tiram, aduk" kemudain tes rasa jika sudah pas masukan cumi, tunggu cumi sampe matang dan siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Tinta hitam cumi-cumi memiliki kandungan zat karsinogen, yaitu zat yang mampu mengurangi serta membunuh sel kanker dan tumor. Ini dikarenakan tinta pada cumi-cumi dapat meningkatkan dan mengaktifkan sel darah putih yang memerangi kanker dan tumor. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.