Baby Cumi Rica-Rica.
Buat olahan Baby Cumi Rica-Rica adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Baby Cumi Rica-Rica, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melalui situs disini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Baby Cumi Rica-Rica dalam 3 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan Baby Cumi Rica-Rica
- Sediakan 350 gr baby cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas 30 menit.
- Memerlukan - Bahan bumbu halus:.
- Perlu 10 btr bawang merah.
- Sediakan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 12 bh cabe merah.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe rawit merah (me: 7) sesuai selera.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 5 btr untuk kemiri (sangrai).
- Persiapkan dari Blender semua bumbu halus dengan minyak sayur, sisihkan.
- Memerlukan dari Bahan rempah:.
- Memerlukan 1 ruas - jahe (memarkan).
- Siapkan 2 btg - sereh (1 memarkan, 1 lagi iris tipis).
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk (iris tipis).
- Persiapkan 10 cm dari daun pandan (iris tipis).
- Berikan 1 ikat dari kemangi, petik daunnya (me: gak pakai lagi gak ada stock).
- Perlu 1 btg - daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 4 sdm - minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 80 ml dari air (jangan tuang semua).
- Perlu Secukupnya untuk gula pasir, garam (me: tambah kaldu bubuk).
Baby Cumi Rica-Rica langkah nya
- Pertama cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air panas selama 30 menit, setelah itu bilas cumi hingga bersih..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, dant irisan sereh, irisan daun jeruk, dan daun pandan. Tumis hingga bumbu matang tidak bau langu. Tambahkan garam, gula, aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih dan bumbu sedikit meresap..
- Kemudian masukkan cumi, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa (setelah cumi masuk, jangan terlalu lama cukup tercampur saja). Matikan api kompor, sebelum diangkat tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan. Met lunch...