Cumi Goreng Tepung Saus Rica.
Mengolah Cumi Goreng Tepung Saus Rica adalah hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kalian baru dalam memasak Cumi Goreng Tepung Saus Rica, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit proses pembuatan menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 22 bahan ini, anda bisa memulai membuat Cumi Goreng Tepung Saus Rica dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Cumi Goreng Tepung Saus Rica
- Sediakan 10 ekor cumi, potong & cuci bersih.
- Perlu Bahan Marinasi :.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Perlu 1 sdt untuk Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm untuk Merica bubuk.
- Berikan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 btr untuk telur (bisa pakai bisa tidak).
- Sediakan untuk Bahan tepung :.
- Sediakan 5 sdm untuk / 100gr tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm untuk / 50gr tepung tapioka.
- Sediakan dari Bahan Saus (haluskan) :.
- Perlu 6/7 siung dari bawang merah.
- Perlu 4 siung - bawang putih.
- Persiapkan 11 cabe rawit.
- Berikan 3 untuk cabe merah besar.
- Sediakan 1 ruas - Jahe (digeprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek).
- Perlu 1 batang Serei muda potong kecil-kecil.
- Persiapkan 1 siung besar dari bawang merah iris tipis.
- Berikan 1 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Sediakan dari Gula, garam, saus tiram.
- Anda perlu 100 ml Air.
Cumi Goreng Tepung Saus Rica langkah nya
- Cuci bersih cumi-cumi dan potong jadi berapa bagian..
- Haluskan bumbu marinasi, lumurkan pada cumi-cumi. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit..
- Panaskan minyak di wajan dg api sedang. Balurkan cumi dengan trigu & tepung kanji. Goreng hingga warna keemasan. Tiriskan..
- Tumis bahan saus (jahe, lengkuas, bawang merah bawang putih iris) hingga harum. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan terakhir sereh yg dipotong-potong. Beri Gula Garam, saus tiram & test rasa..
- Tata cumi goreng dipiring & tuang saus diatasnya. Cumi Goreng Tepung Saus Rica siap dihidangkan 😍.