Cumi woku sederhana. Berikut ini kami sajikan resep cumi woku blanga khas daerah manado. memiliki rasa segar dari kuah yang bercampur dengan daun kemangi menjadikan menu ini. Saya berharap semuanya dlam keadaan baik dan sehat. Berjumpa lagi dengan saya di Dapur mama susanti Video saya kali ini saya akan. #kulinerindonesia #resepmakanan #resepsederhana #squidrecipe Tag : resep masak cumi sederhana resep masak cumi saus tiram resep masak cumi ala chef resep.
Aduk-aduk sebentar, lalu tuang ke piring saji. Cumi tinta bumbu woku siap disajikan. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Membuat Cumi woku sederhana yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kamu baru dalam mengolah Cumi woku sederhana, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan kita tampilkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 20 komponen ini, kamu dapat memulai mengolah Cumi woku sederhana dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Cumi woku sederhana
- Sediakan 500 gr cumi fresh(sisihkan tintanya).
- Anda perlu 1 sdm - air jeruk nipis.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Perlu 10 lbr dari daun jeruk.
- Perlu 4 sdm untuk minyak goreng.
- Memerlukan 4 btg dari sereh (memarkan).
- Sediakan 3 buah tomat(belah belah).
- Berikan 4 btg dari daun bawang(iris2 1/2 cm).
- Sediakan 30 gr - daun kemangi.
- Memerlukan Bahan halus.
- Memerlukan 20 bj cabe rawit merah.
- Persiapkan 5 bj dari cabe merah keriting.
- Memerlukan 16 buah untuk bawang merah.
- Persiapkan 8 buah untuk bawang putih.
- Persiapkan 4 buah kemiri sangrai.
- Perlu 3 cm - jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 untuk kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 - gula.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by. Cumi Woku Tinta, a popular Minahasan seafood dish of squids braised with woku spices and squid ink from Manado, North Sulawesi. It is served in an oval wooden bowl made of arenga wood.
Cumi woku sederhana proses pembuatan nya
- Bersihkan cumi,sisihkan tintanya. Cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis,garam sisihkan -+15 menit(taruh kulkas).
- Blender bahan bumbu alus,Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,sereh,tumis sampai harum,masukkan tomat,cumi,daun bawang dan kemangi..
- Aduk rata,tes rasa,masak sampai matang(masak cumi hanya sebentar supaya daging cumi jadi legit). Matang angkat sajikan.
Ada dua versi cumi woku yang populer, yaitu dengan atau tanpa tinta cumi. Cara membuat: Potong cumi atau biarkan utuh bila cuminya kecil. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk.