Bahan Persiapan Cumi masak woku Yummy





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Cumi masak woku. Resep cumi hitam masak woku khas Manado,. Bahan-bahan nya: Cumi ukuran sedang Tomat secukupnya Cabe rawit secukupnya Sereh secukupnya Daun bawang. Saya berharap semuanya dlam keadaan baik dan sehat.

Cumi masak woku Tarik mulut cumi cumi tadi dan buang. Buang juga tulang rawan yang ada ditubuh cumi-cumi. Woku belanga dimasak dalam belanga atau panci. Meracik Cumi masak woku adalah poin yang dapat disebut mudah. apa bila anda pemula dalam mengolah Cumi masak woku, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan situs disini, kamu akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 20 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses membuat Cumi masak woku dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Cumi masak woku

  1. Persiapkan 200 gram cumi basah.
  2. Sediakan 1 genggam dari daun kemangi.
  3. Memerlukan 1 batang - serai ambil putihnya memarkan.
  4. Berikan 2 lembar - daun salam.
  5. Perlu 5 lembar daun jeruk sobek2.
  6. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang iris tipis.
  7. Memerlukan 5 buah - cabai rawit merah.
  8. Memerlukan 2 buah - cabai hijau iris serong.
  9. Anda perlu Secukupnya - air jeruk nipis.
  10. Berikan Secukupnya dari gula, garam, dan penyedap rasa (opsional).
  11. Siapkan Secukupnya - air.
  12. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Perlu 3 butir dari bawang merah.
  15. Perlu 1 siung dari bawang putih.
  16. Persiapkan 3 butir - kemiri sangrai/goreng.
  17. Berikan 1 sdt untuk merica butiran.
  18. Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit bakar.
  19. Perlu 1 ruas jari - jahe.
  20. Berikan 5 buah - cabai merah keriting.

Kebanyakan olahan woku belangan terbuat dari ikan. Tapi bahan seperti udang, cumi-cumi, ayam maupun sayuran juga cocok dimasak woku belanga. Enggak sulit, kok, membuat resep Cumi Masak Woku ini. Hanya dalam tiga langkah dengan waktu kurang dari satu jam.





Cumi masak woku langkah-langkah nya

  1. Cuci bersih cumi, buang kantung tintanya, potong sesuai selera, kemudian beri air perasan jeruk nipis, diamkan -/+ 15 menit, cuci kembali dan tiriskan.
  2. Cuci bersih daun kemangi, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus bersama irisan tomat, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum dan layu.
  4. Masukkan cumi dan sedikit air, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, masak sambil sesekali diaduk sampai cumi matang dan air menyusut, tambahkan kemangi.
  5. Masak sampai kemangi layu, tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu woku terkenal dengan rasanya yang asam dan pedas dengan aroma. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by. Bumbu woku dibedakan menjadi dua , yaitu woku balangsa dan woku daun.