Daging Garo Rica khas Manado.
Mengolah Daging Garo Rica khas Manado merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Daging Garo Rica khas Manado, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan website disini, kamu akan kami berikan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 12 komposisi ini, kalian bisa memulai memasak Daging Garo Rica khas Manado dalam 15 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Daging Garo Rica khas Manado
- Siapkan 1/2 kg - daging sapi, bisa ganti dengan lidah atau yg lain sesuai selera (saya pakai lidah sapi dan tulang muda).
- Sediakan 1 bh dari kentang (boleh pakai, boleh tidak).
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Perlu 1 pcs kemiri.
- Berikan 1 genggam dari cabe keriting merah.
- Memerlukan 1 ikat - daun pandan.
- Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya untuk royco.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Daging Garo Rica khas Manado langkah nya
- Siapkan kentang yang telah dipotong dadu, dan daging yang telah di presto terlebih dahulu..
- Siapkan semua bumbu yg telah tertera diatas..
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk & daun pandan..
- Tambahkan minyak kedalam penggorengan kemudian tuang semua bumbu berikut daun jeruk dan pandan, tumis..
- Aduk dan biarkan sampai semua tertumis dengan rata..
- Masukkan daging..
- Aduk rata kembali sampai daging tercampur dengan sempurna..
- Tambahkan air secukupnya..
- Bumbui dengan royco dan garam..
- Kemudian masukkan kentang..
- Tambahkan air utk mengempukkan kentang. Aduk rata kembali..
- Tutup dan biarkan sebentar sampai air meresap dan kentang mengempuk..
- Biarkan sampai air meresap kedalam daging dan kentang..
- Ketika air sudah meresap dan masakan matang dengan sempurna..
- Kemudian angkat dan sajikan..
