Cara mudah Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado).

Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) Meracik Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) yaitu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila kamu baru dalam memasak Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado), kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai mengolah Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)

  1. Persiapkan 1 kg untuk iga sapi (cuci tiriskan).
  2. Sediakan 1/2 kg kacang merah.
  3. Siapkan 2 buah - wortel (kupas, cuci, potong2).
  4. Berikan 1 lembar - daun bawang.
  5. Memerlukan 1 tangkai untuk seledri.
  6. Sediakan 1/2 buah biji pala.
  7. Memerlukan 4 siung - bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan diakhir saja).
  8. Sediakan Secukupnya untuk air.
  9. Berikan Secukupnya - garam.
  10. Berikan Secukupnya totole.
  11. Berikan Secukupnya dari minyak goreng.
  12. Perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
  13. Berikan 6 siung - bawang putih.
  14. Berikan 6 buah untuk cengkeh.
  15. Persiapkan 1/2 buah biji pala.
  16. Memerlukan 1/2 sdt lada butir.





Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) proses nya

  1. Rendam kacang merah dengan air dan sedikit minyak kurang lebih 3-4 jam..
  2. Jika sudah 3-4 jam kacang merah direndam, cuci bersih iga sapi lalu rebus iga sapi beserta kacang merah yg sudah sedikit mengembang dan masukan 1/2 buah biji pala yg sudah digeprek. Rebus kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi menjadi empuk..
  3. Jika iga sapi sudah empuk. Siapkan minyak lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan masukan ke dalam rebusan iga sapi kacang merah. Aduk agar bumbu tercampur..
  4. Masukan wortel. Tambahkan garam, totole. Lalu koreksi rasa..
  5. Jika wortel sudah empuk, masukan potongan daun bawang dan seledri. Diamkan 5 menit lalu matikan api. Sajikan dimangkuk lalu taburi bawang merah goreng. Sop Iga Sapi Kacang Merah siap dinikmati bersama keluarga sebagai menu buka puasa 😊 selamat mencoba!.