Daging Sapi Rica-Rica.
Memasak Daging Sapi Rica-Rica yaitu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Daging Sapi Rica-Rica, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan ini, kalian dapat memproses mengolah Daging Sapi Rica-Rica dalam 7 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Daging Sapi Rica-Rica
- Berikan 1/2 kg - daging sapi potong dadu.
- Berikan 4 siung untuk Bawang merah haluskan.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang putih haluskan.
- Memerlukan 10 bh Cabe merah kriting haluskan.
- Anda perlu 2 cm Kunyit haluskan.
- Persiapkan sesuai selera Cabe rawit bisa di haluskan / di iris.
- Anda perlu 4 cm Jahe , boleh geprek / haluskan.
- Memerlukan 2 cm - Lengkuas boleh geprek / haluskan.
- Sediakan 1 bh dari sereh geprek.
- Sediakan 3 lembar - daun jeruk.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 iket - daun kemangi.
- Anda perlu secukupnya - Ketumbar.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula putih.
- Persiapkan secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Memerlukan secukupnya - Merica bubuk.
Daging Sapi Rica-Rica pembuatan nya
- Daging sapi yg udah di potong dadu di rebus dulu ya sampe empuk, karna aku ga ada presto jd nya di masak cukup lama -+ 3jam pokonya smpe daging empuk aja,.
- Lalu, bumbu yg sudah di haluskan di tumis hingga harum.. Kalo daging udah empuk, masukan ke bumbu yg sudah di tumis.. Jngan lupa sereh, daun jeruk sama daun salam masukan juga..
- Aduk hingga merata, boleh tambahkan air kaldu sapi yg rebusan tadi ya mom.. Biar nanti bumbu bisa meresap ke dagingnya...
- Jangan lupa tambahkan garam, gula, penyedap, boleh di ungkep ya pke tutup biar air nya cepet meresap...dan tunggu hingga air menyusut.
- Jangan lupa sekali" aduk daging, takutnya kalo di diam kan bawahnya gosong..
- Kalo sudah air menyusut aduk merata dan koreksi rasa, kalo sudah rasa ok baru masukan daun kemangi jangan terlalu lama ya mom, lalu sajikan...
- Selamat mencoba mom...😍😘.