Rica Rica Daging Sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Следующее. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Mengolah Rica Rica Daging Sapi merupakan poin yang dapat dibilang gampang. bila anda newbie dalam mengolah Rica Rica Daging Sapi, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melalui situs disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 21 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah Rica Rica Daging Sapi dalam 4 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi Rica Rica Daging Sapi
- Anda perlu 500 gr - daging sapi.
- Berikan 1 bks santan kara 65 gr.
- Sediakan 2 Sdm gula merah iris.
- Anda perlu 1 - / 2 Sdm kaldu bubuk.
- Memerlukan 3 butir bawang merah iris2.
- Sediakan 2 btg sereh geprek.
- Anda perlu 2 iris lengkuas.
- Memerlukan 2 lbr daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Perlu Secukupnya untuk air.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
- Anda perlu 10 buah - cabe rawit.
- Sediakan 10 buah - cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada halus.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar.
- Anda perlu 3 butir - kemiri.
- Perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir - bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Rica Rica Daging Sapi langkah-langkah nya
- Potong2 daging lalu cuci bersih sisihkan.
- Haluskan semua bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah sampai harum, masukan bumbu yg telah dihaluskan bersama daun sereh,lengkuas dan gula merah.
- Aduk rata masukan potongan daging sapinya aduk rata tambahkan air secukupnya dan biarkan masak sampai empuk, masukan sebungkus santan kara / nggak pakai juga nggak apa2, masak sampai empuk sesekali dibalik,tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasanya dan kalau sudah benar2 empuk angkat..
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma.