Rica Rica Daging Sapi.
Buat masakan Rica Rica Daging Sapi adalah suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam mengolah Rica Rica Daging Sapi, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel ini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 15 komposisi ini, anda bisa memproses membuat Rica Rica Daging Sapi dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Rica Rica Daging Sapi
- Persiapkan 1 1/5 kg - daging Sapi.
- Siapkan 11 siung bawang merah.
- Sediakan 9 siung - bawang putih.
- Berikan 9 buah - cabe merah keriting.
- Berikan - Jahe merah cair.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Perlu untuk Daun salam.
- Perlu Daun jeruk.
- Persiapkan Selai nanas (sisa selai saat bikin nastar).
- Sediakan dari Gula merah.
- Memerlukan untuk Kecap.
- Perlu Merica bubuk.
- Anda perlu - Pala bubuk.
- Anda perlu untuk Kayu manis.
- Sediakan - Kaldu bubuk.
Rica Rica Daging Sapi proses nya
- Cuci bersih daging yang sudah dikeluarkan dari freezer bbrapa jam, potong2 daging.. siapkan air untuk merebus, didihkan air masukkan potongan daging.. Saya mencoba mnggunakan teknik merebus daging 5.30.7 yaitu 5 menit merebus daging, 30 menit mndiamkan daging yang sudah direbus secara tertutup, 7 menit merebusnya kembali...
- Siapkan semua bahan bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.. siapkan minyak goreng tumis bumbu hingga harum bersama daun salam jeruk dan sereh.. masukkan potongan daging yang sudah kita rebus tadi, aduk2.. masukkan air tambahkan gula merah garam kaldu bubuk.. tes rasa.. Masak hingga air berkurang, tambahkan kecap manis, dan juga mentega.. Masak hingga benar-benar matang.. tes rasa kembali.
- Setelah matang, sajikan bersama nasi putih.. hidangan rica-rica daging sapi siap untuk dinikmati..Happy cooking.