Cara mudah Membuat Rica-rica Daging Sapi Lezat





Berbagai jenis masakan bubur manado brenebon manado cakalang manado resep kue cucur manado manado ikan cakalang resep kue curut manado resep kue cake manado resep kue cacing manado resep cumi masakan manado daging manado resep makanan dari manado daun singkong manado daun pepaya khas manado resep kue dari manado

Rica-rica Daging Sapi.

Rica-rica Daging Sapi Buat olahan Rica-rica Daging Sapi yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Rica-rica Daging Sapi, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati situs disini, kalian akan kita berikan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, kamu dapat memproses mengolah Rica-rica Daging Sapi dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi Rica-rica Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Sediakan 15 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Berikan 2 ruas - kunyit dibakar.
  5. Memerlukan 1 ruas jahe.
  6. Perlu 2 buah untuk kemiri sangrai.
  7. Anda perlu 5 buah dari cabai merah.
  8. Anda perlu 20 buah - cabai rawit.
  9. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
  10. Sediakan 1 batang - sereh.
  11. Persiapkan 1/4 sdt lada.
  12. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
  13. Persiapkan secukupnya - Gula, garam.
  14. Perlu 3 sdm dari minyak goreng.
  15. Perlu 4 batang dari daung bawang.





Rica-rica Daging Sapi pembuatan nya

  1. Daging sapi dipotong dadu lalu direbus di wajan/panci tertutup dengan metode 5:30:7. Direbus dengan air mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan diamkan daging selama 30 menit dengan wajan tertutup. Setelah itu rebus kembali selama 7 menit dan matilan kompor. Bisa menghemat gas ya, dan insyallah dagingnya bsa empuk..
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, kemiri yang disangrai dulu, kunyit dibakar sebentar,lada hingga halus. Biar lebih cepat halus bawang merah, bawang putih, cabai rawait, cabai merah besar dipotong beberapa bagian lalu dikasih garam kasar sedikit saja. Sereh dan jahe digeprek. Daun jeruk disobek biar keluar aroma wanginya..
  3. Tumis bumbu halus setengah matang lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk aduk hingga harum. Kemudian masukkan air kaldu dagingnya dan aduk rata. Aduk-aduk hingga air menyusut agar meresap ke daging. Masukkan kaldu jamur, gula, garam dan icipi. Terakhir sebelum dimatikan apinya masukkan daun bawang yang dirajang kecil-kecil..
  4. Masakan sudah matang sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya #kuraskulkas.