Daging Sapi Rica Rica.
Mengolah Daging Sapi Rica Rica merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Daging Sapi Rica Rica, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs disini, kamu akan kita berikan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 17 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Daging Sapi Rica Rica dalam 6 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Daging Sapi Rica Rica
- Sediakan 500 gram - daging sapi.
- Berikan 250 gram jerohan sapi.
- Perlu 8 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 8 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 20 buah - cabai rawit.
- Perlu 7 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 1 buah untuk serai.
- Memerlukan 5 lembar daun salam.
- Berikan 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 4 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- Memerlukan 1 bungkus kecil dari kecap.
- Memerlukan Secukupnya dari lada.
- Memerlukan Secukupnya - garam.
- Anda perlu Secukupnya gula.
- Perlu 1 L dari air kaldu.
- Persiapkan Secukupnya margarin.
Daging Sapi Rica Rica pembuatan nya
- Rebus daging sapi dan jerohan sapi. Usahakan di rebusnya dipisahkan. Supaya daging tidak bau jerohan. Masak setengah matang..
- Untuk merebus jerohannya, setelah dicuci direbus sampai mendidih kemudian dibuang airnya, direbus lg dan dibuangvlg airnya. Diulang2 hingga hilang bau amis dan apeknya.
- Haluskan semua bumbu. Siapkan wajan. Panaskan margarin, sangrai bumbu sampai harum.
- Masukkan daging dan jerohan. Kemudian barulah kaldu dimasukkan.
- Tambahkan kecap dan lada bubuk.
- Tunggu hingga natang. Kira2 30-45 menit.
